江戸末期創業、1869（明治2）年から日本橋に構えるそばの老舗で、天ざる・天もり発祥の店。更科粉を玉子でつなぐ「ざる」と碾きぐるみ粉の「もり」の2種のそばがあり、天もり2200円は小海老と小柱のかき揚げが温かいつゆに入る。玉子焼き880円。
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混雑した時間帯を記録する東京都中央区日本橋室町4-1-13
東京都中央区日本橋室町4-1-13
新日本橋駅から徒歩約3分
最寄り駅: 新日本橋駅・神田駅・三越前駅
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