1792年（宽政4年）由第一代加藤伊助以暖帘分家（独立分号）形式创立的刀具专卖店。以菜刀、剪刀为主，也陈列与日本各地匠人合作的器具，如纯铜佐料磨泥器“鹤”2750日元等。店头还有磨刀示范与保养咨询。并设展示空间“izutuki”。
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记录拥挤的时段東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 1F
東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 1F
COREDO Muromachi 1, 1F, 2-2-1 Nihonbashi-Muromachi, Chuo-ku, Tokyo
从三越前駅步行约1分钟
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